La molecula del agua con tan solo tres atomos, es una de las mas pequeñas que podemos encontrar en nustro universo y sin embargo, es tambien la mayor importancia para la vida.
Mas del 70% de la superficie de la tierra esta cubierta por agua.El agua se encuentra en tres estados de agregacion; solido, liquido y gaseoso.
PROPIEDADES
Al igua que todas las sustancias, la estructura quimica determina las propiedades. En el caso del agua uno de los factores mas importantes es que los atomos de hidrogeno se unen con el atomo de oxigeno formando un angulo de 105º.
Los enlaces quimicos se basan en las interacciones entre los electrones de los atomos. En la molecula de agua, el oxigeno atrae con mas fuerza a los electrones y por esto se forma una zona de carga negativa cerca del atomo de oxigeno, y dos zonas de carga positiva cerca d los atomos de hidrogeno.
Las zonas de cargas presentes en la molecula de agua nos recuerdan a las que aparecen en los imanes y que tambien se marcan con un polo positivo y un polo negativo.
Si pensamos en el agua no como moleculas aisladas si no como cadenas de muchas moleculas podremos entender por que su temperatura normal de ebullicion es tan alta. Una molecuala de tamaño parecido al la del agua es la de sulfuro de hidrogeno. En esta molecula no existen puentes de hidrogeno y su temperatura normal de ebullicion es de: -60.25º.
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